Малако пастэрызаванае «Мазырскае»

Малако пастэрызаванае «Мазырскае», выпрацоўваецца на прагрэсіўнай аўтаматызаванай лініі з кампутарным кіраваннем з малака каровінага суцэльнага, якое чысціцца і нармалізуецца да патрабаванай тлустасці, падвяргаецца высокатэмпературнай (90-92) ° С цеплавой апрацоўцы (пастэрызацыі) і астуджэнню да тэмпературы (2-6) ° С.

Прадукт мае чысты, ярка выражаны густ пастэрызацыі.

Малако пастэрызаванае «Мазырскае», выпрацоўваецца з масавай доляй тлушчу 1,5%; 2,6%; 3,2%; 3,5%.

Малако з'яўляецца незаменным прадуктам харчавання для дзяцей і дарослых, асабліва ў старэчым узросце. Малако - гэта крыніца кальцыя, неабходнага для пабудовы касцяной тканіны. Прызначаецца для непасрэднага прымянення ў ежу і прыгатавання малочных страў.

Тэрмін прыдатнасці малака пастэрызаванага - 6 сутак пры тэмпературы ад +2 да +6 ° С.